Como Comer Para Melhorar e Curar a Artrite?

Mais de 54 milhões de Americanos foram diagnosticados com algum tipo de artrite, e a verdadeira frustração é que ainda não existe cura disponível. Qualquer pessoa que sofra de dor persistente, rigidez e inchaço sabe que tal pode afetar qualquer aspeto da sua vida: sono, trabalho e tempo livre. Vamos descobrir como curar e prevenir a artrite com a dieta.

O que devemos comer para prevenir a artrite?

*Uma dieta estilo mediterrâneo: é uma dieta equilibrada focada em peixe em abundância, sementes, frutros secos,azeite e uma arco-íris de frutas e vegetais.

* Mais ácidos gordos ómega-3: estes ácidos gordos essenciais são encontrados em abundância em peixes gordos, o que ajuda a controlar a inflamação no corpo (1).

Exite agora maior evidência que suporta que a mudança da sua dieta pode ajudar a melhorar a inflamação, acalmar o inchaço e a melhorar a sua vida no dia a dia.

De acordo com Versus Arthritis no Reino Unido, consumir uma dieta equilibrada ajuda com:

Controlo de peso: estar com sobrepeso aumenta o esforço nas suas articulações, portanto, até um pouco de perda de peso pode aliviar o stress nos seus ossos

É essencial receber as vitaminas e minerais certos que o seu corpo necessita para o proteger de possíveis efeitos secundários das medicações para a artrite.

O que é a dieta mediterrânea?

Não existe uma definição específica para a dieta mediterrânea. Mas é um estilo alimentar baseado em cozinhas tradicionais de vários países vizinhos do Mar Mediterrâneo.

Os principais componentes da dieta incluem:

•       Consumo diário de vegetais, frutas, cereais integrais e gordura saudável
•       Consumo semanal de peixe, aves, leguminosas e ovos
•       Porções moderadas de produtos lácteos
•       Consumo limitado de carne vermelha
•       Desfrutar de um copo de vinho em moderação

De acordo com as pesquisas, a dieta Mediterrânea tem demonstrado efeitos positivos na prevenção/melhoria de problemas do coração, pressão arterial alta, diabetes, obesidade, infeções, problemas cognitivos, e cancro (2).

Além disso, tem se confirmado que a dieta Mediterrânea pode ajudar a reduzir a inflamação, reduzir a dor, e a melhorar as funções físicas em pessoas com artrite (3). Esta dieta pode ajudar a prevenir a artrite. Portanto, o que devo comer?

• Consumir mais frutas, vegetais e peixe/marisco
• Pelo menos 7 a 10 doses de frutas e vegetais por dia
• Peixe pelo menos duas vezes por semana (atum, salmão, truta, cavala, arenque)
• Substituir para cereais integrais
• Utilizar gorduras saudáveis: abacate e azeite em vez de manteiga
• Reduzir a carne vermelha: substituir com peixe, aves ou leguminosas
• Desfrutar de alguns lacticínios: iogurte baixo em gorduras e pequenas quantidades de queijo
• Apostar nas especiarias: as ervas e as especiarias acentuam o sabor e reduzem a necessidade do sal
• Beber vinho em moderação, é claro

Facto engraçado: sabia que o azeite contém um químico chamado oleocantal, que atua como um anti-inflamatório não esteroide similar a medicamentos como o ibuprofen? SIM! O Azeite é capaz de reduzir a resposta inflamatória do corpo, por sua vez, reduzindo a dor! (4)

Prevenir artrite com  Ómega-3

No que toca a gordura, existe um tipo que não necessita de cortar da sua dieta. Os ácidos gordos do ómega-3 contêm EPA, DHA, e ALA (conheça aqui os diferentes tipos de ómega-3). NO que toca à artrite, estes ácidos gordos demonstraram inibir a inflamação, portanto, reduzindo a dor e rigidez.

Para além disso, os ómega-3 são tão benéficos para pessoas com problemas do coração, dado que são capazes de reduzir a pressão arterial, bem como os triglicerídeos, que por sua vez reduz o risco de AVC.

O que devo comer?

• Peixes gordos: cavala, salmão, arenque, atum, sardinhas, truta
• Frutos secos e sementes: sementes de linhaça, sementes de chia, nozes
• óleos vegetais: canola, linhaça, soja

Dica pro: Aumente os seus níveis de ómega-3 e ajuda a gerir e prevenir a artrite com o nosso suplemento Ultra Puro Ómega-3 Óleo de peixe.

Go nuts

Não só deliciosas e nutritivas, os frutos secos estão cheio de gorduras monoinsaturadas, que têm propriedades anti-inflamatórias! O estudo publicado no The American Journal of Clinical Nutrition em 2011 demonstrou que quem consumia frutos secos tinha menos de metade do risco de falecer de uma doença inflamatória como artrite reumatoide (5).

O que devo comer?

• Nozes, amêndoas, pistácios, pinhão, avelãs  

Lembre-se: os frutos secos são densos em calorias, portanto, uma mão cheia é excelente!

Bróculos

Comumente publicidado como superalimento, os estudos descobriram que os bróculos contêm um químico chamadosulforafano. Este composto pode ajudar a reduzir a degradação da cartilagem que ocorre na artrite. No entanto, a investigação ainda está numa fase inicial, mas não há mal nenhum em colocar mais algumas verduras no seu prato.

“Que a comida seja o teu remédio” – Hipócrates

Conclusão

O consumo dos alimentos anti-inflamatórios certos, tais como os que encontramos na dieta Mediterânea podem ajudar a curar e prevenir a artrite. Ao aproveitar o incrível poder dos micronutrientes dos alimentos, podemos combater a inflamação, diminuir a dor e ajudar o nosso corpo a curar-se.